Filosofía 2018-08-04T18:24:27+00:00

FILOSOFÍA Y MANIFIESTO

Los científicos nos advierten que este planeta industrializado se dirige hacia el colapso ecológico. Pero creemos que, uniéndonos a la conversación global y a las soluciones de colaboración abierta, es posible cambiar las cosas.

VOTA CON TU TENEDOR

Nuestra elección de alimentos puede ser el catalizador del cambio. Al insistir en los alimentos ecológicos locales y estacionales, presionamos a los productores industriales de alimentos y creamos apoyo para los agricultores locales. Sustituye supermercados por mercados de agricultores y apoya proyectos agrícolas comunitarios. Apostamos por la gastronomía tradicional local y apoyamos a los productores artesanos de nuestra región.

 

MANTENER EL MEDIO AMBIENTE SALUDABLE

La civilización occidental se organiza en torno al máximo crecimiento económico, pero a medida que nos dirigimos hacia la bancarrota ecológica, es hora de replantearse. Consideramos el crecimiento más holísticamente, y buscamos movernos hacia una economía anidada en la sociedad, y una sociedad anidada en el medio ambiente.

 

REEMPLAZAR LOS MONOCULTIVOS POR POLICULTIVOS

Los sistemas naturales de policultivos agrícolas regeneran y benefician a los ecosistemas; a diferencia de los monocultivos químicos, también son más productivos a largo plazo. Por lo tanto, únase a nosotros en el llamamiento a los gobiernos para que pongan fin al subsidio de la gran industria alimentaria y canalicen esos fondos en su lugar hacia la investigación agroecológica y subvenciones que ayuden a la gente a cambiar hacia formas más sostenibles de agricultura.

 

VOLVER A PONER LA CULTURA EN LA AGRICULTURA

La agricultura no es vista como una profesión noble a pesar de ser la más importante. Hagamos que trabajar la tierra y producir alimentos de calidad vuelva a ser una aspiración, y reconozcamos el proceso creativo de la agricultura sostenible como una forma de arte.

HAZ TRIGO, NO LA GUERRA

Necesitamos reformas agrarias en favor de los jóvenes agricultores. Y un servicio social en granjas que sustituya al servicio militar.

 

APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LA VIDA SILVESTRE

Las tierras y especies silvestres están desapareciendo rápidamente, pero preservar la biodiversidad es esencial para nuestra supervivencia. Fomentar proyectos de reforestación y hacer más fácil que la gente obtenga valor inmediato de lugares salvajes mediante su uso a través de formas tradicionales y sostenibles cuidadosamente gestionadas.

 

VOLVER A LA TIERRA

Las granjas de policultivos con sus complejos ciclos de producción entrelazados necesitan más mano de obra que las granjas industriales. Ofrecen oportunidades para que la gente se reconecte con la tierra de una manera productiva. A medida que las sociedades se vuelven cada vez más urbanas, se enferman más; alienadas de la naturaleza, las personas muestran niveles sin precedentes de problemas de salud mental. Creemos que los años sabáticos trabajando en las granjas, junto con las prácticas, el voluntariado y la capacitación agrícola deben ser la norma, dando beneficios positivos para los participantes, para los pequeños agricultores y para todos nosotros.

 

REINCORPORARSE A LA GRAN COMUNIDAD

Durante cuatro mil millones de años, la vida en la Tierra se ha convertido en una compleja red de relaciones, con nosotros, los seres humanos, en un papel especial como administradores y custodios. Ignorar y saquear al resto de la comunidad natural no va a funcionar a largo plazo; tenemos la responsabilidad de mantener el delicado equilibrio.

UNA SOLUCIÓN BÁSICA PERO POTENTE

El clima, la energía, la biodiversidad, la comunidad, la política, la felicidad y la preservación de los ecosistemas que nos sustentan están intrínsecamente ligados a la transacción energética más básica y poderosa del planeta: miles de millones de personas que ponen calorías en sus cuerpos todos los días.

Si usted come, es parte de la cadena de producción de alimentos – un “agricultor por poder” como dice EO Wilson. Todos estamos involucrados en estos temas y nuestra generación está mejor informada que cualquiera de las anteriores. Así que interrumpamos el fallido gran sistema alimentario y optemos por la cooperación por encima de la competencia y la calidad por encima de la cantidad.

PENSADORES

Estamos en deuda con muchos escritores y líderes de pensamiento cuyo trabajo ha dado forma y continúa inspirando nuestro proyecto. Entre ellos:

Aldo Leopold, Wendell Berry, Michael Pollan, Vandana Shiva, David Orr, E.O. Wilson, Joel Salatin, Geoff Lawton, Bill Mollison, Darren Doherty, Eugenio Gras, David Montgomery, Wangari Maathai, Jairo Restrepo, Helena Norberg-Hodge, Richard Heinberg, Wes Jackson, Albert Einstein, JH Kunstler, Carlo Petrini, Rachel Carson, Maria Rodale, Sir Albert Howard, Charles Darwin, Wade Davis, Rob Hopkins, Lester Brown, Rudolf Steiner, Noam Chomsky, Raj Patel, Miguel Altieri, Jared Diamond, Carl Sagan, Anna Lappe, Vladimir Nabokov, Bill Evans.

 “Nunca dudes de que un pequeño grupo de ciudadanos comprometidos puede cambiar el mundo. De hecho, es lo único que lo ha hecho.”

Margaret Mead

LA GRANJA