“Todos los problemas del mundo pueden ser resueltos en un jardín”

Geoff Lawton

El proyecto moderno, en sus ambiciones prometeicas y métodos cartesianos, ha dado un mal resultado en su conjunto. Estamos en una crisis social, una crisis económica y una crisis espiritual.

 

La civilización industrial ha saqueado el mundo natural durante más de 200 años, llevando a sus límites todos los sistemas esenciales de sustentación de la vida, avanzando hacia el colapso ecológico. El agotamiento progresivo del agua, del suelo, de la salud y del clima están llevando a la civilización mundial a un estado de emergencia. La alimentación moderna juega un papel central en el réquiem de la vida: un espectacular fracaso de diseño que, sin embargo, sigue prosperando y expandiéndose, apoyado por la legislación impulsada por la industria y subvencionada con miles de millones de dólares de financiación pública.

 

Debido a su papel central en la destrucción de la biosfera, la producción de nuestro alimento también tiene el mayor potencial para sacarnos del agujero, para dar la vuelta a la nave y sanarnos a nosotros mismos y al planeta. Nuestro acto diario de comer es un poderoso medio de cambio – podemos literalmente votar con nuestros tenedores y conectar todos los puntos en el momento crítico, delicioso y vital de dar alimento a nuestro cuerpo – nuestra salud, la salud de los ecosistemas que nos sustentan, el clima, la energía, la biodiversidad, la comunidad, la política y la felicidad – todos ellos están conectados con la transacción de energía más básica y poderosa del planeta – miles de millones de personas que introducen 2.000 calorías en sus cuerpos – cada día.

 

La Donaira Manifesto

Es hora de romper con un sistema que ha fracasado. Es hora de despertar y empezar a escribir una nueva historia – la historia de nuestra generación. Una generación que sabía más que ninguna otra sobre quiénes somos, de dónde venimos y, lo más importante, hacia dónde nos dirigimos: una generación que finalmente se despertó y puso en práctica sus conocimientos, que situó la cooperación por encima de la competencia y la calidad por encima de la cantidad, la historia de una generación que comenzó a caminar hacia el norte en un tren con destino al sur.

 

Nuestro alimento diario, la forma en que lo preparamos, lo transportamos y lo consumimos, es la raíz del problema e igualmente la solución.

 

El alimento puede ser el punto de partida de un nuevo equilibrio entre el proyecto humano y el resto de la vida en este planeta.

 

La Donaira Manifesto

UNA ESPECIE DE EPÍLOGO

Estamos a mitad de camino en términos de tiempo de vida solar – es posible que colonicemos el universo, y esperemos que alguna versión futura de nosotros – una versión avanzada de la evolución de la vida en la Tierra observará la puesta de sol sobre el “pálido punto azul” dentro de 6 mil millones de años a partir de ahora. Para llegar a ese punto, sin embargo, tenemos que aprender a propagar y proteger el milagro de la evolución de la vida, convertirnos en los administradores de la vida en lugar de sus depredadores, evolucionar para comprender las delicadas interdependencias que nos permiten a nosotros y al resto de la biosfera prosperar. «Una colaboración de la vida en la Tierra, una celebración mutua entre la evolución y la inteligencia», como lo llama David Orr en “The Trial».

 

Eventualmente, más allá del deleite ebrio de la conquista y el progreso humanos, se encuentra una oportunidad sagrada: convertirse en héroes, en custodios y narradores de un universo que de otro modo sería silencioso.

INSPIRACIÓN

Estos son algunos de los escritores y líderes de pensamiento cuyo trabajo ha dado forma y continúa inspirando nuestro proyecto – conserven sus nombres como referencia y como lista de lectura – sus escritos ayudarán a hacer del mundo un lugar diferente:

 

Aldo Leopold, Wendell Berry, Michael Pollan, Vandana Shiva, David Orr, E.O. Wilson , Joel Salatin, Geoff Lawton , Bill Mollison, Darren Doherty, Eugenio Gras, David Montgomery, Wangari Maathai, Jairo Restrepo, Helena Norberg-Hodge, Richard Heinberg, Wes Jackson, Albert Einstein, JH Kunstler, Carlo Petrini, Rachel Carson, Maria Rodale, Sir Albert Howard,Charles Darwin,  Wade Davis, Rob Hopkins, Lester Brown, Rudolf Steiner, Noam Chomsky, Raj Patel, Miguel Altieri, Jared Diamond, Carl Sagan, Anna Lappe, Vladimir Nabokov, Bill Evans.

 

THE FARM